Deputy Head Chef

Cemerlang Garment · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Cemerlang Garment adalah perusahaan yang bergerak di bidang garment dengan reputasi yang baik di industri. Kami sedang mencari Deputy Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Probolinggo, Jawa Timur.

Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi profesional yang ingin berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan yang luar biasa di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.

Jika Anda adalah seorang koki berpengalaman yang ingin mengambil langkah berikutnya dalam karir Anda, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.

Bekerja sama dengan Head Chef untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

Mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Melaporkan langsung kepada Head Chef untuk semua hal operasional dapur.

Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai dengan kebutuhan restoran.

Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki yang berlaku.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan teknik yang baik.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan Head Chef.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang